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關於火鍋食材做法步驟圖解
關於火鍋食材做法步驟圖解
火鍋食材
04-22
用料響鈴卷(炸豆皮)油豆腐,油麪筋塞肉,麪筋卷火鍋筍衣片鴨血,凍豆腐,老豆腐黃豆芽蛋餃(鴨腸,毛肚)羊肉卷潮汕牛肉,胸口撈土豆片,藕片,萵筍片,冬瓜豆苗,長茼蒿,香菜重慶火鍋底料,菌菇貝殼底料(鴛鴦鍋)牛肉丸水果玉米香菇,口蘑白蛤粉絲,粉條...
快手準備火鍋食材
08-18
我們家真是一年四季都吃火鍋,而且還特別喜歡在家吃,逐漸也吃出經驗,醬料真是火鍋裏的靈魂啊!(醬料可以按照海底撈的配料買)用料雪花牛肉500克鵪鶉蛋20個各種菌菇類自由搭配各種蔬菜自由搭配基圍蝦20只鮑魚按人頭來凍豆腐兩...
涮火鍋醬料調配和火鍋食材(經典搭配)
02-03
吃火鍋有兩種方式:。人多的時候,食材擺在眼前,專人負責涮,備着兩個空盤,一份辣一份不辣,吃的人從盤裏拿。人少的時候,直接把食材煮熟後一鍋端到桌子。涮火鍋醬料和常用食材準備。用料調配芝麻醬牛羊肉蘸料熟葱醬油蔬菜蘸料沙...
火鍋食材之肉糕
03-03
食材除了豌豆澱粉以外其他都是自己按照喜好隨意配比用料五花肉若干克魚肉若干克豌豆澱粉1碗雞蛋黃1個葱若干根姜若干片火鍋食材之肉糕的做法講肉和魚切塊,姜,葱白切碎混合在一起用料理機打成泥。我這裏用了魚肉加五花肉...
火鍋食材準備
02-07
北版粥火鍋用料米,葱薑蒜大棗枸杞(陳皮、白胡椒粒)香菜手切羊肉、肥牛、牛脊髓、百葉、(蝦丸魚豆腐、午餐肉、腸)蝦、蛤蜊鮮豆腐、豆花、豆腐泡、油豆皮、腐竹、麪筋、油條、冬瓜、西紅柿、金針菇、娃娃菜、油麥菜、小白菜...
胡椒豬肚雞火鍋【食材包操作説明】
04-02
【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南,僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^廣受好評的豬肚雞,升級為火鍋啦!豬肚雞是滋補食療妙方,但要在家做一次很不容易,光是豬肚的處理就讓人望而生畏。現在,所有費時費力的...
黑暗料理之下火鍋食材煮麪條🍜
10-26
冰箱裏有下火鍋沒用完的“蟹柳”和“脆皮腸”,還有一個番茄和生雞蛋,突發奇想的隨便搭煮麪條……🤣由於要單手拍照,雞蛋花沒有處理好!還不如直接打進去煮個荷包蛋!😂出鍋盛入碗中撒上黑胡椒粉和葱花!啥味?麪湯是番茄的酸味,脆...
吃火鍋放食材的順序
04-08
冬天來了,在深秋和冬季,火鍋已成為人們的最愛,唯火鍋與被窩不能辜負!吃火鍋放食材的順序也有講究,第一步先涮肉?然後蔬菜?涮完火鍋,剩下的湯鍋真是濃縮中的精華麼?年輕人,趕緊來看看吃火鍋的順序,吃好喝好才能身體好,吃對喝對才會...
【家庭火鍋食材清單】
11-08
沒有什麼是一頓火鍋解決不了的😁用料火鍋湯底(鴛鴦鍋)🌶️羊蠍子牛油鍋麻辣羊蠍子湯牛油火鍋底料幹辣椒🍅菌菇番茄鍋番茄香菇金針菇海鮮菇玉米葱段少許鹽、雞精調味【家庭火鍋食材清單】的做法6人量6人量蔬菜拼盤菌菇拼盤...
火鍋要買的食材
06-09
用料番茄火鍋底料包金針菇把火腿腸一根各種丸子一斤泡麪也可以烏冬面一包腐竹1片土豆個蓮藕節香菇朵蟹黃菇只雞柳2只熱狗一根親親腸蝦米餃包心魚卷魚豆腐墨魚花魚蛋木耳朵豆芽把麪筋個龍蝦丸海但包蟹味排芝士包蛋卷魚...
菜心蘑菇魚丸湯 |火鍋剩餘食材巧利用
09-26
我們應該學習廣東人的飲食習慣,飯前喝一碗湯品,不僅可以喚醒腸胃,還可以減少飲食攝入,健康瘦身。今天帶來的菜心蘑菇魚丸湯,清淡鮮香,它有魚丸和蘑菇的鮮、雞蛋的香、白菜心的甜。魚丸可以用涮火鍋後剩下的,也可以用龍利魚肉...
在家吃火鍋——食材準備
10-21
下雨天/陰天吃火鍋配奶茶最舒服!不想出門吃,於是在家和朋友做火鍋吃😋既體會到動手的快樂,又能夠暢聊,美滋滋!(菜單是2–3個人的量哦)用料火鍋底料200克安井丸子挑喜歡的10–12顆西藍花拳頭大切小棵肉類(牛肉/豬肉/臘腸)半...
火鍋食材系列:娃娃菜肥牛粉條砂鍋燉
04-30
火鍋剩餘食材系列娃娃菜,肥牛,小蘑菇,粉條又是一通亂燉!還別説,味道真不錯😜用料娃娃菜1顆肥牛適量小蘑菇少量粉條一小把食用油一丟丟生抽3大勺鹽適量葱蒜段適量杭椒段適量火鍋食材系列:娃娃菜肥牛粉條砂鍋燉的做法所有食材...
火鍋食材系列:葱爆羊肉
05-02
涮鍋子剩下一大盒羊肉片,炒上一盤,配上小啤酒🍺,外加兩碗大米飯,根本停不下來!用料羊肉片克大葱一根香菜3-4根青椒絲1個食用油適量醬油3-4勺鹽適量白糖少許孜然粒1勺粗細辣椒麪各1勺辣椒絲1勺火鍋食材系列:葱爆羊肉的做法來...
火鍋食材系列:火鍋剩菜版麻辣香鍋
04-30
前一天吃的火鍋,剩下好多食材!人吧,吃之前真是眼睛大,各種食材都不能錯過,都想吃,也認為自己都能吃光!結果,真到吃的時候,肚子真是小的可憐!剩下的比吃的還多,無奈!不能浪費,火鍋底料炒一下,來一鍋麻辣鮮香的麻辣香鍋!配個碳酸飲料,小...
消耗火鍋食材之爆炒牛肚
12-15
自己家裏吃火鍋是最温馨的,不過每次買食材的時候心都比胃大,總會吃剩下一些食材。這次牛肚買多了,第二天跟筍和蟹肉棒一起炒了一下,還覺得蠻好吃的。因為都是吃剩下來的,我也不知道具體的克數,反正油鹽醬醋這些調料基本都是...
火鍋食材系列:茼蒿肥牛大醬湯
04-30
火鍋剩餘食材系列茼蒿和肥牛的碰撞,出火星子了啦😏早餐臨時發揮,沒想到味道很驚豔過程圖沒拍,簡單描述下,做個記錄參考!用料肥牛適量茼蒿適量韓式大醬2大勺韓式辣醬1小勺青紅椒段少許蒜末少許火鍋食材系列:茼蒿肥牛大醬湯的...
剩下的火鍋食材
09-04
火鍋剩下的食材,做了傳説中的冒菜用料牛肉3片金針菇半把青菜1把蟹肉棒2根午餐肉半罐魔芋絲半盒葱半根蒜泥半勺火鍋蘸料半盒麻油半勺醋半勺火鍋底料半包蠔油半勺剩下的火鍋食材的做法食材都是吃火鍋剩下的😄葱白可以放...
三款Q彈火鍋丸食材前期處理步驟
01-12
由於新手同學前期部分不太瞭解,特地拍了一些小視頻供參考。用料墨魚肉牛肉三款Q彈火鍋丸食材前期處理步驟的做法墨魚肉樣子。A.墨魚肉處理部分:把墨魚肉紅色部分去處,只留有白色的肉。洗乾淨,切長條。用廚房用紙或者幹毛...
火鍋剩餘食材處理-麻辣燙
01-14
鍾愛火鍋一年四季都在吃火鍋方便的同時總免不了剩下各類食材儘快全部吃掉的辦法就是大雜燴作為喜辣的衢州人做成麻辣燙是個好選擇ps衢州的麻辣燙就是隻有澆汁沒有湯水的用料爆炒-幹辣椒酌情爆炒-辣椒麪酌情爆炒-花椒...
藥材火鍋
08-28
用料紅棗顆黨蔘克藥材火鍋的做法靈芝,黨蔘,蜜棗,蝦,排骨,金針菇...
番茄火鍋‖食材備制
07-13
亮點:番茄湯底芝士泡麪巴沙魚番茄湯底的火鍋吃一次就會愛上,海底撈必點湯底之一!用料西紅柿4—6個番茄醬(亨氏的挺好)2勺鹽少一點糖/蜂蜜多一點洋葱一丟丟蒜6瓣番茄火鍋‖食材備制的做法①🍅榨汁/切塊有榨汁機的朋友可以...
消耗混搭(火鍋)食材,蔬菜蓮藕鮮香餅
02-25
起因是處理火鍋剩下的一些菜,口味意外挺清新,並且不乏肉餅的鮮香,點睛食材是蓮藕和香菜,其他的可以任意發揮拉用料白菜大概300克藕片一節的量蘑菇香菜雞蛋2個麪粉花椒粉、五香粉,香油,生抽,鹽消耗混搭(火鍋)食材,蔬菜蓮藕鮮香餅...
火鍋食材再利用 金玉滿堂芝士魚丸
01-23
用料雞蛋1個魚籽丸8個(一袋)麪包糠看心情馬蘇裏拉芝士碎愛吃就多放火鍋食材再利用金玉滿堂芝士魚丸的做法雞蛋加一點點油打勻,丸子冰箱裏拿出來扔進去,蘸滿蛋液麪包糠灑在烤盤紙丸子滾滾滾沾滿面包糠,灑上芝士碎,愛吃就多灑...
火鍋食材快手咖喱
12-18
涮火鍋剩下的食材和咖喱塊一起煮沸,就着剩米飯就能吃啦!用料咖喱塊2塊洋葱半個吃剩的火鍋食材若干醬油1勺火鍋食材快手咖喱的做法洋葱切絲爆香,放入涮火鍋剩下的蟹肉棒粉絲豆腐香腸先加適量水煮沸,下咖喱塊煮至濃稠。適量...
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