起因是處理火鍋剩下的一些菜，口味意外挺清新，並且不乏肉餅的鮮香，點睛食材是蓮藕和香菜，其他的可以任意發揮拉
用料
| 白菜 | 大概300克 |
| 藕片 | 一節的量 |
| 蘑菇 | |
| 香菜 | |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | |
| 花椒粉、五香粉，香油，生抽，鹽 |
食材全部用料理機打碎，打2個雞蛋，適當麪粉拌勻
根據濃稠度調節麪粉，然後放入調料，因為是素餅，可以多家些調味粉增加風味，比如十三香和五香粉，花椒粉我都放了，中途可以自己嘗一下
電餅鐺多放點油，煎的焦一些會更香！
![消耗混搭（火鍋）食材，蔬菜蓮藕鮮香餅的做法步驟圖 第2張]( "消耗混搭（火鍋）食材，蔬菜蓮藕鮮香餅的做法步驟圖 第2張")
小貼士
趁熱吃，我基本是做一張吃一張的節奏_(:з」∠)_
消耗混搭（火鍋）食材，蔬菜蓮藕鮮香餅
火鍋
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