網上搬運過來的,自己還沒有做過,原文地址:
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這方子沒加生蛋黃,比較易融,趕緊吃!因為夢幻稍縱即逝!
用料
淡奶油 | 2 cup |
煉奶 | 1罐 |
香草精 | 1tsp |
鹽 | 一點點 |
色素 | |
彩色糖星星 | |
食用閃粉(可省) | |
蛋筒 | |
白巧克力 | 適量 |
夢幻獨角獸冰淇淋的做法
2杯淡奶油
打發
奶油打發至裱花狀態,備用
另一個碗裏倒入一罐煉奶(方子是這樣,但不知道一罐用完會不會太甜,大家看着辦吧)
加入1tsp香草精
一點鹽
攪拌均勻
混合好的煉奶倒進打發好的奶油中
用刮刀充分拌勻
分成五份,分別加入一點色素(加一點就行了,淺色才夢幻)
拌勻
夢幻的色彩
用勺子混合着舀進盒子裏,鋪兩層
用小刀(筷子)畫幾道波浪,讓色彩混合
混合後的顏色
撒上彩色糖星星
再撒些食用閃粉,效果更夢幻,可省
冷凍8小時以上。超夢幻的
裝飾蛋筒:融化白巧克力,蛋筒蘸一圈巧克力,再撒上糖星星
風乾備用
8小時後取出,挖球
夢幻!和蛋筒很搭!
這種方子做出來容易融化,趕緊吃。因為夢幻稍縱即逝!🦄️