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關於西安美食做法步驟圖解
關於西安美食做法步驟圖解
西安美食
05-14
用料麪粉隨意克西安美食的做法潼關肉夾饃,皮薄脆,臘汁肉香,回味悠長油糕,端午節必備涼皮,西安人的最愛!牛肉餅,外酥裏嫩涼皮蕎麪咯烙豬蹄哨子面牛肉餅小貼士西安美食太多了,歡迎大家來西安!...
甑糕——西安美食
04-01
用料糯米350克紅棗150克紅腰豆100克新鮮花生100克紅糖100克甑糕——西安美食的做法長糯米泡6小時。紅腰豆泡一夜。新鮮花生洗淨。乾花生要先蒸熟。紅棗洗淨去核。甑糕碼七層。最下面紅棗,依次糯米花生紅豆,再依次花生糯...
西安鏡糕
04-12
傳統西安小吃,小棍兒舉着才好玩用料大米粉適量糯米粉適量巧克力醬少許花生碎少許草莓醬少許可可粉少許酵母適量西安鏡糕的做法大米粉和糯米粉1:1混合(購買的成品很細,自己打磨有較大顆粒更好)適當加一點點酵母室温發酵半...
炸串夾饃!西安人的美食
01-27
想吃路邊攤?又怕不乾淨?怕什麼?我們有手藝!用料孜然粉2勺辣椒麪2勺白芝麻10克蠔油2勺甜麪醬1勺燒烤料2勺鹽味精20克油炸串潑料用糖10克酵母5克麪粉650克炸串夾饃!西安人的美食的做法650克麪粉5克酵母1勺糖温水和麪醒1-1.5...
西安美食--甑糕
09-06
用料糯米克蜜棗個紅棗顆芸豆克西安美食--甑糕的做法1、糯米淘乾淨2、米在水裏煮一下,煮到米心全開1、紅棗蒸一下2、可以根據個人喜好選擇去核或者不去核芸豆建議最好煮一下蜜棗根據個人喜好選擇要不要,可以切成兩半,要的...
西安美食攝影不用一滴油超級健康的番茄蝦仁湯
12-27
用料勺西安美食攝影不用一滴油超級健康的番茄蝦仁湯的做法準備食材,番茄,白玉菇,玉米粒,蝦仁洗乾淨,切好開小火把切好的番茄炒成糊狀然後加水煮開加入玉米粒加入白玉菇加入蝦仁最後一次加入少許蠔油,生抽。也可加水澱粉增稠...
鮮美海安丨才下舌尖,又上心間的海安美味—扁食
01-23
農曆七月十五俗稱“七月半”,是繼清明節之後又一重大的祭祀祖先的日子。在海安,扁食是海安人中元節這天中午祭祖必備的主食。扁食做法跟吃法與餃子、餛飩等相似又有所區別;扁食比餃子精緻,比餛飩飽滿。可煎可蒸,也可湯煮。...
西安土著麻食
10-21
陝西家常麻食做法,麻食很簡單,想放什麼菜都很隨意,簡直就是打掃冰箱食材的利器!(這次加的食材都是我最喜歡配搭的口感,你們可以內容照搬也可以調換添減)用料市場上買的現成手工麻食麪多種蔬菜,想要味道更香濃可以準備點肉丁調...
西屋破壁機食譜——西安人的炸醬麪
01-19
都説北京人愛吃炸醬麪,其實我覺得作為愛吃麪食的西北人來説,西安人也愛吃炸醬麪。連我兒子幼兒園的老師都説,每次讓孩子們猜吃什麼飯,他們都會異口同聲的説:炸醬麪。可見愛吃炸醬麪,我們都是從娃娃抓起的。平常我不太在家裏...
一碗温暖胃的西安美食—麻食
03-25
用料面500克豬肉250克土豆1個胡蘿蔔1根豆角100克蒜薹5根香菇4朵豆腐乾1片茄子少半個鹽適量糖少許蠔油兩勺蕃茄醬四五勺雞精適量生抽兩勺雞蛋1個一碗温暖胃的西安美食—麻食的做法將麪粉加入盆中,揉成麪糰蓋上保鮮膜,醒...
肉爛骨酥 堪比西安回民街清真美食--穆薩牛尾砂鍋
05-19
對,沒錯,我就是那個家住景區的姑娘,那個網紅城市--西安從小我就在這裏,回民街裏每天享受着這裏的這種美食,本人鍾愛砂鍋,今天就分享大家當地有名的美食~穆薩牛尾砂鍋,不能來品嚐的朋友自己試試吧,保證你讚不絕口😄,快來試試吧!想...
西安煮饃
04-22
用料豬前腿肉400克土豆3個蒜薹1小把黃花菜10克木耳10克粉條1把豆乾2塊中筋麪粉500克小蘇打2克生抽1+1+1勺老抽1勺薑片3片葱花10克花椒30粒八角1個小茴香2克桂皮1小塊雞精1小勺白胡椒粉1小勺西安煮饃的做法肉切0.3公分...
江西高安炒米粉(小美版)
12-04
用料米粉150克青菜若干雞蛋1個老抽15克鹽5克江西高安炒米粉(小美版)的做法多謝老同學的悉心指點,改進了一下,又給孩子們炒了一份。要米粉品牌和小美版食譜的看這裏。配料的話江西米粉粉肉絲,雞蛋,小白菜,辣椒,大家自己調節。0...
【西安小吃系列】 8:復刻西安回民街人氣美食-紅紅酸菜炒米
05-06
在西安有很多人氣爆棚的網紅美食店鋪它們不僅是西安美食的代表更是西安的名片它們不僅火遍整個西安更是火遍全國也是眾多在海外的西安娃談及必流口水的地方回民街就有這麼一家店-紅紅酸菜炒米是很多吃貨來西安必打卡...
燴麻食(純手工,教你做出最正宗美味的西安小吃)
01-06
我們家非常受歡迎的飯,隔三差五必須來一頓,而且一次要多做一些,都知道第二頓熱着吃更香呀!流口水了😅,又俗稱貓耳朵,美味可口!手工製作麻食胚子在另外一張菜譜有詳細介紹,感興趣的可以去看看!用料麪粉水豆角土豆西紅柿豆腐木耳...
超完美不開裂蛋糕卷~安安原創食譜~
03-04
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐蛋糕卷在烘焙裏應該是一個極其普及的甜品,因為製作簡單方便,好吃,很多人都非常喜歡。但是,很多朋友和我説蛋糕卷做的總是不滿意,卷的時候經...
小酥肉—西安回民街著名美食
08-26
西安著名小吃小酥肉來過西安去過回民街的朋友應該都小酥肉吧?西安本地的朋友對小酥肉的愛更是不言而喻,牛肉軟爛湯汁香濃,一碗熱騰騰的小酥肉配上一個饃,這種搭配看似普通,實質上可以讓你幸福一整天,早就説了要給大家寫小酥...
曬鬧鬧在西安的食物(¯(●●)¯)
10-23
又坐上了去北方的火車。轉眼兩年快要過去,吃不慣吃不慣~現在卻有些慢慢習慣。就讓來自五湖四海的食物在我的肚子裏團聚吧~用料舍友若干男友一個我一個好心情一大把嘴巴數一數一人一張嘴曬鬧鬧在西安的食物(¯(●●)¯)的...
西安肉丸胡辣湯(回民街美食)
04-09
用料牛裏脊500g圓白菜、胡蘿蔔、豆角、土豆葱、姜澱粉、鹽、雞精、花椒粉、五香粉、料酒、濃湯寶西安肉丸胡辣湯(回民街美食)的做法泡葱姜水待用;製作肉丸。牛肉剁碎(也可以用攪拌機),加入花椒粉、五香粉各半小勺,鹽和雞精適...
西安涼皮
12-09
病毒肆虐,響應國家號召,保護自己也保護他人,在家不出門的時候,出了卧室-客廳-陽台一日遊。還能做點什麼呢?那就做點夏天做的事,來消磨時間吧!這個版本的涼皮時間不長不短,雖然要洗面,但是口感Q彈,不太簡單卻也不會很繁瑣。耗時...
西安饊子
01-07
記得小時候每逢過年的前的幾天我的姥姥和媽媽就要炸這個饊子邊炸邊吃也許就是當時最好吃的零嘴了後來長大了做的次數越來越少來成都的這十年第一次學着姥姥媽媽的樣子試着做了一下哈哈哈還是那麼好吃成功[愛心]用料面...
西安烤肉
01-20
西安回民街烤肉筋用料孜然適量辣椒適量鹽適量西安烤肉的做法北岸韓國肉店可以買到,是肋骨邊切下的肉條。烤後感覺最接近小時候西安的味道,大小串籤子也容易,買回來還不需要再改刀。韓國肉店清理那塊包裹肋骨的肉卷剔除的...
西安人超愛的燴麻食
01-26
家屬是西安人,這道燴麻食也是我們家餐桌上常出現的麪食,尤其下雨天,家屬就特別想吃燴麻食或者泡饃🤷🏻♀️用料麻食一人一塊錢量也可以自己搓西紅柿2個木耳3朵雞蛋1只土豆1個蘑菇少量或者不加短豆芽5毛錢可有可無豆腐1塊...
西安麻食
09-30
今年上海的夏天很快就過去了,在夏秋換季之際,被冷風吹病倒了。身體恢復了,特別有興致想甩開膀子下廚房,ci麻食。這道西安麪食,在西安生長過的百姓是無人不知無人不曉。也都有着深深的情誼,尤其適合天涼,喋上一碗香噴噴的麻食...
陝西美食
03-13
隊友陝西人,常做陝西飯,開闢此菜地,曬曬陝西胃用料麪粉克3陝西美食的做法蒸榆錢澆番茄醬榆錢煎蛋涼皮面皮燴菜,超愛肉末豆芽炒粉條蒸洋芋擦擦番茄蒜薹澆洋芋擦擦20190507認識隊友十多年了,陝西美食蕎麥麪黑涼皮燴菜素糕酸...
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