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蘿蔔肉沫粉絲湯

菜譜 閲讀(1.14W)
蘿蔔肉沫粉絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

又到冬天了,今天又做了一次蘿蔔肉末粉絲湯,竟然比之前好喝。冬吃蘿蔔好,不喜歡生吃蘿蔔,就想把蘿蔔做成湯應該好喝些。

用料  

蘿蔔
豬肉
粉條或粉絲
葱,姜,蒜,香菜
醬油,鹽,香油
海帶(根據個人口味可加可不加)
粉皮(根據個人口味可加可不加)

蘿蔔肉沫粉絲湯的做法  

  1. 蘿蔔切絲或塊,葱薑蒜備好,香菜切末,肉切丁或小塊

  2. 加少許油把肉末炒金黃,放入葱薑蒜翻炒出味,倒入蘿蔔繼續翻炒,待蘿蔔斷生,放入粉條,加水漫過菜,放少許醬油,蓋鍋蓋煮。

  3. 帶蘿蔔粉絲煮熟,加鹽,關火,加一點點香油,撒上香菜,就可以出鍋了

    蘿蔔肉沫粉絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  4. 這次加了點海帶和粉皮,更加美味

    蘿蔔肉沫粉絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張