墨西哥牛肉塔可

在附近西餐廳吃了幾次這款墨西哥牛肉塔可後，念念不忘，再去吃，結果廚師換了，塔可也換了配方，不如之前好吃，在家研究了一番，配的塔可配方和這個差不多，相當可

用料  

墨西哥牛肉塔可的做法  

1. 牛排用黑胡椒，海鹽，迷迭香等醃製1小時，橄欖油放牛排鍋中煎，煎好後用廚房剪刀剪成小片備用

2. 牛油果，西紅柿切成丁，洋葱煎下，放胡椒，鍋巴/玉米片準備好

3. 買好的塔可皮放平底鍋熱一下，將準備好的牛肉，鍋巴/玉米片，洋葱，牛油果，西紅柿依次放入即可

4. 餐廳將牛油果做成了果泥，切成丁也可。