墨西哥小吃taco塔可，自制低卡美味小吃

一口一個，餅皮脆爽，蝦仁美味的墨西哥小吃taco塔可，在家也能輕鬆自制，低卡健康又簡單易學，趕緊來get這份異域風情的健康小吃吧~

用料  

墨西哥小吃taco塔可，自制低卡美味小吃的做法  

1. 先將鮮蝦去殼，然後加入鹽和黑胡椒醃製10分鐘。

2. 接下來，蝦醃製入味後，在家用的帝伯朗煥彩陶瓷多用鍋裏倒少許油，油熱手柄處的感温王冠變得粉白後放入蝦兩面煎熟。

3. 牛油果切丁，加幾滴檸檬汁拌勻防止氧化，芒果和小番茄切丁，香菜切碎，加適量鹽和黑胡椒拌勻。取2只煎熟的蝦仁切丁，放入一起拌勻。

4. 全麥餅用模具切成圓形，一張大概可以切成3個小塔可皮。

5. 把小塔可皮用牙籤穿起，形成一個U形，放入鋪有油紙的烤盤，上下火180度烤5分鐘定型，烤好後在餅皮裏裝上準備好的沙拉，再放上蝦仁，這個美味的小吃墨西哥taco塔可就美味達成啦。

小貼士

taco可以説是墨西哥的特色小吃，這裏面最特別的風味調料就是檸檬了，搭配清爽的現切檸檬汁，讓這款小吃更添清爽風味層次，檸檬一定是要有的。其它的水果可以根據個人的口味喜好酌情增減噢。