一口愛上的墨西哥脆塔可（Taco）

墨西哥風味，玉米餅卷一切。
餅，這種主食，真是特別機智的發明。

用料  

一口愛上的墨西哥脆塔可（Taco）的做法  

1. 熟透的牛油果切開去核，挖出果肉，放入研磨碗。

2. 番茄去瓤、切丁，與牛油果肉放在一起。

3. 其他的配菜也都切丁，放在研磨碗裏（沒有研磨碗就找個大點兒的容器）。

4. 調味：放入半個檸檬汁。

5. 調味：放入適量的鹽和黑胡椒。然後充分攪拌研磨成墨西哥風味的莎莎醬。

6. 平底鍋燒熱，放入牛肉餡，加入適量黑胡椒醬炒熟，備用。

7. 某貓買來的墨西哥玉米餅，放入烤箱，150度3分鐘

8. 莎莎醬和黑椒牛肉末，放在剛出爐的玉米餅上，一口酥脆，豐富的餡料帶着異域風味，一口就再也忘不掉了。

小貼士

牛油果一定要買熟透的；
Taco想來就有脆皮黨和軟皮黨之分，其實都很好吃；