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週末休息在家想做點不一樣的嚐嚐~
用料
廣式香腸悶雜糧飯的做法
雜糧一碗,白米一碗。雜糧是提前一晚上泡過的。香腸放的不多,主要是想吃的健康點。
洋葱爆香,臘腸丁炒出油
先放入胡蘿蔔丁翻炒幾下,放入豌豆。放適量花椒粉,十三香,翻炒均勻。
不用炒太久,畢竟還要放入電飯煲和米一起蒸呢。
菜倒進去攪拌一下這樣出鍋比較均勻,直接吃不用在盛飯之前在攪拌。
建議比平時蒸飯少放點水。個人覺得理想的狀態應該是比這碗在幹一點吧😍
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