春季槐花開,香飄十八里。。。😂😂😂想吟詩一首,怎奈水平有限。。。槐花大批量上市了,趁着這個檔口,抓緊儲存一些,一年四季都能吃上新鮮的槐花。分享「新鮮槐花的兩種儲存方法」🤙🤙🤙
用料
槐花 | 適量 |
鹽 | 一勺 |
清水 | 適量 |
「新鮮槐花的兩種✌️儲存方法」的做法
第一種,新鮮槐花不要沾水洗,放入盆中,香氣怡人。
直接裝入保鮮袋中。
排淨空氣,紮緊收口,放冰箱冷凍保存。
第二種,槐花洗淨,加入一勺鹽,用清水浸泡十分鐘。
撈出備用。
鍋中加水大火燒開。
下入槐花焯水二十秒。
撈出過冷水,一定要反覆換水,直到摸起來水是涼的了就可以啦。
用手擠幹多餘的水份,別擠得太乾哈。裝入保鮮袋,冰箱冷凍保存。
小貼士
隨吃隨取,吃之前提前拿出來解凍一下!