新鮮花椒的保存方法

新鮮花椒好吃，但保存不當就會變黑。建議用如下方法保存~

用料  

新鮮花椒的保存方法的做法  

1. 新鮮花椒採摘後清洗乾淨，濾幹水分。

2. 根據每次用量分放密封袋中 ，加入適量涼開水。然後封口，（超市裏自封袋也可以）。

3. 放入冰箱冷凍。食用時，取出放自來水中稍微浸泡一下，裏面的冰和袋子很容易就分離。煮湯的話整塊取出，冰和花椒一起放入鍋中即可。

4. 這種方法保存的青花椒原汁原味，保存1年時間也不會讓青花椒變色變，就和剛剛採摘下來的新鮮青花椒一樣。