新鮮白果快速去皮 （附保存方法）

白果可以滋陰養顏抗衰老，保護血管、保護肝臟、止咳、潤肺、降血清，降膽固醇……等等😜自己做的去皮白果美味零添加，放冰箱冷凍可以吃一年，一起動手吧！

用料  

新鮮白果快速去皮 （附保存方法）的做法  

1. 頂好的糯白果是秋天不可錯過的美食

2. 先去殼（這一個步驟要感謝我勤勞的老媽😊）

3. 去殼後的白果

4. 鍋裏燒水，水開之後倒入白果並用打蛋器來回攪動，讓皮褪去一部分。

5. 大約攪拌5分鐘左右取出，倒入涼水中

6. 輕輕用手即可把皮去掉，去皮後的白果

7. 美美噠

8. 寫上日期

9. 一年的口糧

10. 南瓜大棗小米枸杞白果粥，營養價值不言而喻。

小貼士

1、生食或炒食過量可致中毒。
2、白果切記不能吃多了，單次食用一定不要超過10粒！
3、兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。
4、孕婦不宜吃白果。