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日式料理鮭魚南蠻漬

日式料理 閲讀(2.96W)
日式料理鮭魚南蠻漬的做法步驟圖

用料  

A新鮮的三文魚
B秋葵
B彩椒
C黑醋
C砂糖
C淡口醬油
C味醂
C料

日式料理鮭魚南蠻漬的做法  

  1. 將三文魚洗淨後,用廚房用紙把表面水分吸乾

  2. 切成適當的大小後,放180度的油鍋裏炸到表面金黃,取出後放散熱網涼透

  3. 將秋葵放鹽水裏焯一下後撈出後用冰塊冷卻

  4. 將彩椒提前切成絲備用

  5. 然後往2裏面加入C的調味料攪拌均勻後,再分別把3,4加入

  6. 然後裝盤即可食用,防冰箱裏冷藏後吃起來更過癮