進了下廚房,轉身是廚娘,哈哈話不多説感謝下廚房,感謝廚友們的分享。
用料
梅肉1條 | |
胡椒粉適量 | |
生薑一塊 | |
大葱1棵 | |
小葱1把 | |
食用鹽,番茄醬,蒜,食用油,白糖適量 | |
番茄4個 |
很適合老人和孩子吃的番茄🍅燉豬肉的做法
肉泡冷水去除血水,放入高壓鍋加適量水,薑片,小葱結中火8分鐘取出切小粒備用
葱切碎,姜蒜切碎
番茄打十字花刀,開水泡3分鐘去皮切塊
起鍋燒油倒入葱薑蒜炒出香味,加肉塊翻炒均勻後加番茄醬翻炒1分鐘
倒入西紅柿翻炒加適量水,
加適量鹽和胡椒粉,白糖燉2分鐘
出鍋撒上葱花即可