生酮keto元宵 極低碳水高蛋白

不用煮，不用擔心碳水，不會長胖的元宵。

用料  

生酮keto元宵 極低碳水高蛋白的做法  

1. 膠原蛋白粉，本身含甜葉菊糖和可可粉，直接+黃油就可以坐餡兒了，習慣椰汁味的，可以加點椰蓉

2. 黃油加熱融化 （隔水加熱，或者微波爐汀40秒）

3. 把膠原蛋白粉和黃油充分攪拌

4. 揉搓成球，元宵餡兒就做好了

5. 杏仁粉比椰子粉濕度大，做元宵皮更不容易開裂

6. 魔芋粉為了增加粘度，羅漢果糖不升血糖

7. 把杏仁粉，魔芋粉攪拌均勻。温水化好羅漢果糖後倒進粉內攪拌成麪糰

8. 包元宵時的皮兒，還不圓滑。包起來後，用水攪拌些黃原膠，倒在手心後，再次揉搓包好了的湯圓，很快成型且外表趨於光滑圓潤。

9. 成品。無需冷藏，無需水煮。

10. 要吃的時候，在碗裏用開水淹沒後燜1-2分鐘即可。

小貼士

沒有任何一個原料需要煮，方便的很。