巧克力葡萄乾麪包（麪包機和麪）

用料  

巧克力葡萄乾麪包（麪包機和麪）的做法  

1. 1、把除了黃油、葡萄乾以外的所有食材加入麪包機，啟用和麪程序25分鐘。
   

2. 2、因為是夏天，所以放冰箱冷藏室醒面30分鐘。

3. 3、加入融化的黃油，葡萄乾。啟用麪包機生麪糰程序（揉麪+醒面+發酵），歷時1:30。

4. 4、把發酵好的麪糰分割成6等份，醒面15民，整型放入烤盤。烤箱下層放一碗開水，二次發酵約30min，麪糰膨脹到約2倍大。

5. 5、烤箱上管200度，下管180度，烤15min，約11min時加蓋錫紙。