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沒有香草豆莢可以不放,可以用香草精替代
用料
生酮健身黨高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法
可可層部分,水+代糖,加熱至代糖全部溶解,備用
可可層所有材料,加上步驟一的糖水,全部混勻。
混合均勻的樣子
烤盤鋪油紙,一定要!!!不能省,哪怕不沾的!!!!
灌模,135℃,上下火,8-10分鐘
切塊,不要省,一定要
香草層,杏仁奶和代糖加熱至完全溶解,入香草層所有餘下材料,攪拌均勻
覆在剛剛烤好的可可層上面,135℃烤8-10分鐘,頂面有點兒焦黃,你們可以自己調節時間
烤完放涼,冷凍5h以上定型,切塊
批覆層原料隔水或微波爐加熱至溶解順滑,批覆在蛋白棒上。蛋白棒香草層很容易化,所以巧克力溶解好再進行批覆操作!!!
巧克力不夠了,批覆了一半
成品截面圖,收工,✧٩(ˊωˋ*)و✧
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