減脂期有時候特別饞麪食怎麼辦?用蕎麥麪代替精緻的掛麪真的是非常好的選擇
用料
鹽 | 少許 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 0.5勺 |
捲心菜 | 一把 |
蕎麥麪 | 30克 |
西紅柿 | 1/4個 |
拆骨肉 | 120g |
橄欖油 | 5g |
減脂期也能吃的美味麪食的做法
燒一鍋清水,燒開後放入蕎麥麪,蕎麥麪比較經煮
煮蕎麥麪的過程中將捲心菜洗淨切絲備用
因為捲心菜也是很經煮的蔬菜,如果想吃熟透一些的,就在蕎麥麪還有點硬的時候放進去
煮麪的過程中再調製一個底湯:適量鹽,生抽,蠔油,來一勺煮麪的湯拌勻
將煮好的面裝盤,將西紅柿擺在上面,既能裝飾,也是除了捲心菜以外的維生素補充,對了,早餐還得補充蛋白,你可以在上面卧一個糖心蛋,也可以是無油煎蛋,或者其他可補充的肉類。
一碗美味得低脂湯麪就出來啦。