正在減肥中突然想吃餛鈍,外面的鹽油太多不能吃,於是給自己發明了減脂期也能吃的餛鈍,和外面比起來脂肪更低,但味道沒有比外面差哦~
ps 這個方子大概能包一斤的餛飩皮 大概六十多個
用料
雞胸肉一塊 | |
香菇二十大朵左右 | |
鹽適量 | |
香油兩小勺 | |
白胡椒粉適量 | |
生抽適量 | |
餛飩皮一斤 | |
葱花 |
【減脂期也能吃到的美味】少油版香菇雞肉餛鈍的做法
把雞胸肉和香菇剁碎成糜 不用太碎
再切個葱花加入鹽 香油 生抽 白胡椒粉 葱花適量並攪拌均勻 因為口味因人而異,這裏就沒有克數可言 需要邊做邊看
(一點一點加,中途可以挑起來舔一下嚐嚐鹹淡)包餛鈍,沒有錄下過程 我學的是這個小姐姐的方子大家可以去看下
找個盤子撒點麪粉鋪勻(注意別讓餛鈍挨一起)直接放急凍凍硬,想吃的時候煮就可以
煮的時候放點紫菜和蝦皮,放點鹽和香油幾滴就搞定了
嫌麻煩的可以去外面買即食紫菜湯做湯底(推薦牌子阿一波)
一碗餛飩就做好啦~減肥當個早飯完全沒有負罪感而且吃的很愉快,我覺得值!
餓了時隨便從冰箱裏拿出幾個煮很方便 簡直一勞永逸好不好~
小貼士
千萬別讓餛鈍粘一起,不然凍住了分不開
餡不要太多了會破,特別是新手
新手不要輕易嘗試小金魚包法,搞不好那個尾巴連接的地方會凍斷,而且會很硬口感不太好,除非餛鈍皮很薄
最後還是祝大家好好吃飯!熱愛生活!❤