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減脂期也能吃的韓式拌飯

早餐食譜 閲讀(8.26K)
減脂期也能吃的韓式拌飯的做法步驟圖

減肥不是隻能吃水煮菜,韓式拌做對了,不但營養均衡,還好吃不胖~

用料  

雞蛋 1個
香菇 30g
豆芽 50g
西葫蘆 50g
菠菜 50g
胡蘿蔔 30g
藜麥 15g
黑米 15g
大米 20g
韓式辣醬 10g
香油 2g
白醋 半勺
赤蘚糖醇 2g

減脂期也能吃的韓式拌飯的做法  

  1. 把米飯好鋪在碗底,食材洗淨胡蘿蔔切絲,西葫蘆香菇切片,分別下水焯熟,菠菜先焯水後切,防止維生素流失。
    用油刷在不粘鍋上刷一點點油,煎一個雞蛋鋪在碼好的菜上。

    減脂期也能吃的韓式拌飯的做法步驟圖 第2張
  2. 醬料是韓式拌飯的靈魂,祕訣就是加一點白醋和香油,用糖調味,我選擇了零卡的赤蘚糖醇。

    減脂期也能吃的韓式拌飯的做法步驟圖 第3張
  3. 瘋狂攪拌之後就是營養又美味的韓式拌飯了,乾飯人再也不怕胖了~

    減脂期也能吃的韓式拌飯的做法步驟圖 第4張

小貼士

用雜糧飯代替白米飯,可以增加維生素B族和膳食纖維的攝入,消化時間更長,也就更抗餓😂
滿滿的一碗只有345kcal,而且菜飯都有了,是一道營養健康的快手菜。