雞肉藜麥炒飯

雞胸肉香滑嫩口，時蔬調劑清爽！
滿滿一盤也才300多卡，飽腹感超強。
哪怕再繁忙，也能夠收穫飽足的幸福。
記得好好吃飯～

用料  

雞肉藜麥炒飯的做法  

1. 1、將80g藜麥放入沸水中煮15分鐘，撈出後瀝乾水份備用。
   
   *三色藜麥口感層次更豐富。
   
   
   

2. 2、60g西蘭花、60g胡蘿蔔、50g雞胸肉切小塊，西蘭花、胡蘿蔔和30g玉米粒焯水備用。

3. 3、雞胸肉中放入1勺有機醬油（或者低鹽生抽）、1勺料酒、半勺蠔油、1/5勺鹽和1/4勺白胡椒粉拌勻醃製15分鐘。

4. 4、鍋內倒入2勺食用油（用皇后特級初榨橄欖油更好），中火炒至雞胸肉變色後加入胡蘿蔔、玉米粒、西蘭花和煮好的藜麥一起翻炒均勻。

5. 5、盛出後放上一個水煮蛋，撒海苔絲裝飾。