低脂美味雞胸肉丸子

低脂又美味的雞胸肉丸子，非常適合正在健身的小夥伴哦，低熱量，高蛋白，在加入自己喜歡的蔬菜一起，比白水煮雞胸好吃的太多了。動起來吧！

用料  

低脂美味雞胸肉丸子的做法  

1. 將雞胸肉剁碎，越碎越好……

2. 然後將香菇和胡蘿蔔、生薑（可以自行添加自己喜歡的蔬菜）一起剁碎，然後和雞胸肉一起混合再剁。

3. 將雞胸肉和蔬菜剁碎之後放在一個容器內加入適當蛋清、澱粉、鹽、黑胡椒、料酒一起攪拌，同一個方向攪拌，攪拌好了，靜置二十分鐘。

4. 然後將肉末捏成一個個丸子擺盤。

5. 然後下鍋煮，直到肉丸漂浮起來就代表熟了。

6. 然後根據自己的愛好可以做減肥湯放一些蔬菜，或者直接吃，吃不完就冷凍起來，想吃就可以直接熱一下就好了，低脂美味的雞胸肉丸子就這麼簡單。