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低卡低脂版韓式拌飯(350大卡)

韓式料理 閲讀(2.86W)
低卡低脂版韓式拌飯(350大卡)的做法步驟圖

看韓劇超級想吃韓式拌,所以做了這份低卡減脂蔬菜多多的韓式拌飯!一大盆拌飯才350大卡左右!

用料  

三色糙米飯 100克
雞胸肉 50克
胡蘿蔔 半根
黃豆芽 1小把
豆角 3長條
鮮香菇 4朵
生菜 1大棵
李錦記黃豆醬 10克
李錦記蒜蓉辣椒 15克
0卡雪碧 2勺
宗家府辣白菜 40克

低卡低脂版韓式拌飯(350大卡)的做法  


  1. 雞胸肉切小丁,用一點料和鹽醃製,所有蔬菜(胡蘿蔔,黃豆芽,豆角,鮮香菇,生菜)約400g,全部洗乾淨,胡蘿蔔切絲,豆角、生菜切段,香菇切片。這裏可以留一朵香菇切十字花,切兩片胡蘿蔔切小花裝飾,覺得麻煩可以不用哈哈哈

    低卡低脂版韓式拌飯(350大卡)的做法步驟圖 第2張
  2. 一鍋水燒開加一勺鹽,將洗乾淨處理好的蔬菜分別燙熟控幹水分!這裏香菇可以多煮一下,豆角、豆芽放入開水煮2分鐘左右,胡蘿蔔煮1分鐘就撈上來保留脆脆的口感!生菜最後過一下開水就行!

  3. 雞胸肉丁用不粘的平底鍋加一點黃豆醬煎熟備用。(沒有不粘鍋可以加一點點油煎)

  4. 調醬汁:李錦記黃豆醬10g➕蒜蓉辣椒醬15g➕0卡雪碧2勺拌勻

  5. 最後用一個大盆將米飯和所有處理好的蔬菜、雞肉丁擺好,加入辣白菜和醬汁就可以開拌啦!炒雞滿足一個人吃的很飽很脹!

    低卡低脂版韓式拌飯(350大卡)的做法步驟圖 第3張