用料
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 1個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 適量 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
杏鮑菇用削皮刀削成薄片備用
![夏日低脂低卡小涼菜 | 低脂版涼拌杏鮑菇的做法步驟圖 第2張]( "夏日低脂低卡小涼菜 | 低脂版涼拌杏鮑菇的做法步驟圖 第2張")
水開下杏鮑菇焯水30秒
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撈出過涼水後撈起擠幹水分
![夏日低脂低卡小涼菜 | 低脂版涼拌杏鮑菇的做法步驟圖 第4張]( "夏日低脂低卡小涼菜 | 低脂版涼拌杏鮑菇的做法步驟圖 第4張")
蒜末、小米椒、胡蘿蔔絲、香菜
鹽、糖、蠔油、生抽、陳醋、芝麻油![夏日低脂低卡小涼菜 | 低脂版涼拌杏鮑菇的做法步驟圖 第5張]( "夏日低脂低卡小涼菜 | 低脂版涼拌杏鮑菇的做法步驟圖 第5張")
用手抓拌均勻即可
![夏日低脂低卡小涼菜 | 低脂版涼拌杏鮑菇的做法步驟圖 第6張]( "夏日低脂低卡小涼菜 | 低脂版涼拌杏鮑菇的做法步驟圖 第6張")
夏日低脂低卡小涼菜 | 低脂版涼拌杏鮑菇
涼菜
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