韓式鐵板燒

這道菜雖然製作簡易，卻可以hold住全場^^

用料  

韓式鐵板燒的做法  

1. 五花肉洗淨，和韓式辣醬、糖、鹽攪拌均勻，醃製30分鐘。

2. 各種蔬菜洗淨。

3. 香腸兩側切刀。

4. 午餐肉切片。

5. 培根沿中間切成兩半，卷金針菇，用牙籤串好。

6. 用電餅鐺烤。注意：可先少加一點點油防止糊鍋，之後五花肉、培根的油會非常充沛，直接用來烤蔬菜。

7. 香腸和午餐肉可以多烤一會兒，有燒烤的效果。

小貼士

電餅鐺可以兩面加熱，在肉快烤熟的時候可以夾一下，效果更好。