1歲寶寶輔食：奶酪可麗卷

補鈣又美味的可麗卷
忘了拍圖

用料  

1歲寶寶輔食：奶酪可麗卷的做法  

1. 將芋艿蒸熟。
   

2. 菠菜焯水（可以用蒸芋艿的水先焯），加少量水打碎，濾出菠菜汁備用。我最後濾出98克

3. 將糖、奶粉、菠菜汁、低筋麪粉、雞蛋、融化的黃油混合，攪拌均勻調成麪糊，蓋上保鮮膜靜置一會。

4. 芋艿去皮，切成小塊，將芝士片切成小塊，一起放入輔食機攪碎。如果太乾加入適量牛奶調節，成芋泥狀，放入冰箱定型備用。

5. 用不粘鍋將麪糊分次攤成薄餅。中間起泡泡即是熟了。
   

6. 將芋泥餡從冰箱取出，均勻塗在薄餅上，捲起。如果像定型更好的話可以再放冰箱冷藏後再切。

7. 顏色美麗，奶香濃郁的可麗卷就做好了。