又是看到別的媽媽做了,哈哈哈,這個鹹的,她第一次吃吃的還有
用料
高筋麪粉(麪糰) | 120克 |
低筋麪粉(麪糰) | 30克 |
水(麪糰) | 90克 |
酵母(麪糰) | 3克 |
鹽(麪糰) | 3克 |
糖(麪糰) | 6克 |
黃油(麪糰) | 10克 |
牛肉 | 適量 |
豌豆 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
香菇 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
蛋清 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
寶寶輔食-披薩(1歲2個月)的做法
1,將所有面團材料,除黃油,加入到柔成光滑的麪糰,加入軟化的黃油,繼續攪打,將麪糰醒發到2倍大小(可以用手揉,也可以用麪包機,也可以用廚師機,這裏我用的是麪包機)
2, 將醒發好的麪糰用擀麪杖整形成圓形,並用叉子在上面叉一點洞,防止烤的過程中麪糰突起,我是提前一天準備好的,
3,將牛肉,蝦仁➕少許水➕蛋清➕澱粉漿一下
4,將披薩料裏面的材料清洗乾淨,如果比較濕的材料要先炒一下再做
5,鋪上芝士再鋪裏料再鋪芝士,我在超市沒買到我想要的芝士,只有片狀的,建議買碎的那種馬蘇裏拉芝士,220度10分鐘拿出來再灑點芝士5分鐘,片狀的真的有點醜……哎...下次補上好看的圖
成人版加了番茄醬和香腸
成品
吃着不錯
另外一個
小貼士
温度根據自家烤箱的脾氣調整,我沒放番茄醬,可以自己做,可是我的外賣的菜從6:30等到11:30還沒來...麪皮我是提前一天弄好的,放速凍,有點沒裝好變形了,建議放在平的上面