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經常有人問,這是蛋糕, 還是酥餅? 也真分不清,因為中國人對“餅”,有自己深刻的理解。法國人的餅就是這種吧,圓圓的,一高興擠上奶油、奶餡,切點水果一裝飾,立馬可以“生日快樂” 。更多內容,詳見微信公眾號“落甜視頻”
用料
佈列塔尼酥餅,需要快速搞氣氛就是它了的做法
將黃油軟化攪拌成膏狀
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