無糖驢打滾

糯的唧唧歪歪，一直對這口感沒有抵抗力，太好吃～

用料  

無糖驢打滾的做法  

1. 本來想買熟黃豆粉，但發現部分裏面都添加了糖，所以，就買了生黃豆粉，自己炒熟

2. 開小火，並不停的翻動，否則容易糊

3. 炒成深黃色就可以，並且有淡淡的香味，聽説能力強的，可以炒成金黃色
   
   截止這裏，重要材料-黃豆粉，就準備好了
   暫時買的熟豆粉，以上步驟直接省略

4. 紅豆提前泡發

5. 用紅棗的甜味，替代白砂糖，和紅豆一起煮

6. 煮出沙，並把水煮完，要不太稀

7. 棗香和豆香融合的很好，香氣撲鼻，並且有淡淡的甜味
   
   到這一步，重要材料-豆沙，就準備好了
   
   要是買的現成的豆沙，4-7步，可以直接省略

8. 半碗糯米粉，約300克

9. 往裏面加水，並攪拌，加多少水呢，糯米粉拉絲就可以了

10. 倒在盤子裏，放入蒸籠，大約10分鐘，裏面沒有白色夾生，就説明熟了

11. 放涼至温熱，放在鋪有豆粉的案板上，擀平
    
    此時，重要材料-蒸糯米粉，就準備好了

12. 鋪上豆沙

13. 捲起來，並灑上豆粉，放盤準備開吃

14. 糯唧唧的，太好吃了
    
    做起來呀朋友們，要是豆沙和豆粉都買現成的，那就太簡單了，只做8-13步驟：蒸熟糯米粉，把豆沙捲進來，再灑上豆粉，就大功告成了～

15. 祝各位生活愉快