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驢打滾

菜譜 閲讀(1.94W)
驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃

用料  

黃豆粉 500克
白糖
糯米粉
芋頭
煉奶
奶粉
玉米

驢打滾的做法  

  1. 芋頭

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  2. 芋頭高温蒸18分鐘

    驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃 第3張
  3. 糯米摻水攪均勻,可以掛在筷子上就可以。

    驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃 第4張
  4. 蒸18分鐘

    驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃 第5張
  5. 加煉奶

    驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃 第6張
  6. 加奶粉加油加水(或者牛奶)

    驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃 第7張
  7. 黃豆粉多撒點(用花生粉應該更香)

    驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃 第8張
  8. 鋪上,有點幹,水可以多點

    驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃 第9張
  9. 卷緊,切好,

    驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃 第10張
  10. 擺盤,“上菜”

    驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麼做好吃 第11張

小貼士

鋪餡時用刮刀沾油就不會粘住,蒸芋頭的同時可以一起蒸糯米,比較省時間