枸杞、桂圓、紅糖、紅棗的搭配一眼看去相信你已經知道這款米糊的功效啦,血糯米的添加讓攪打好的米糊更佳綿密濃厚,這款米糊要熱一點喝口感和香氣都更好哦。
【食材】
未煮熟血糯米30克;紅棗50克;桂圓肉30克;枸杞10克;紅糖5-10克;水300克。
用料
1.未煮熟血糯米 | 30克 |
2.紅棗 | 50克 |
3.桂圓肉 | 30克 |
4.枸杞 | 10克 |
5.紅糖 | 5-10克 |
6.水 | 300克 |
血糯米補血米糊--Vitamix版的做法
準備好所有需要用到的食材,紅棗去核備用
血糯米洗淨後放入小碗,加入沒過頂部8毫米的水蒸熟備用
將所有食材按照血糯米、紅棗、桂圓、枸杞、紅糖、水的順序依次放入vitamix的攪拌杯中,並蓋好杯蓋
開啟機器開關,將轉速從1逐漸加到10檔,攪拌1分鐘左右到細膩順滑即可
温熱的口感更好喝哦
小貼士
血糯米性温味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養補益作用,也有很多研究表明枸杞中的枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用,搭配補氣血又滋養的紅棗一起做成米糊,不僅味道好,養生效果也很棒。
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