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家庭版脆皮夏威夷披薩

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家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 200g
110g
橄欖油(或色拉油) 10g
10g
1g
酵母 2.5g

家庭版脆皮夏威夷披薩的做法  

  1. 將披薩底的所有材料,一起放入廚師機中,揉至麪糰光滑。

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 麪糰轉移到枱面上,輕輕揉圓。

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 蓋上保鮮膜,放入烤箱用發酵模式,35度,50分鐘,發酵至兩倍大。

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 發酵完成後,用手指蘸高粉戳戳麪糰,洞洞不回縮不塌陷即可。

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第5張
  5. 擀開就麪糰,擀成什麼形狀都可以,關鍵不能厚。

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第6張
  6. 用叉子在表面紮上小洞

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第7張
  7. 然後均勻地抹上番茄醬。

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第8張
  8. 再均勻鋪上了鳳梨、培根、甜玉米粒和青豆等輔料,再在表面撒上一些馬蘇裏拉芝士

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第9張
  9. 蒸烤箱提前預熱到220度,用上下烤模式烘烤約12分鐘。

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第10張
  10. 出爐~

    家庭版脆皮夏威夷披薩的做法步驟圖 第11張