自己做pizza的想法起源於honey總是説中國吃不到好吃的比薩
火腿加鳳梨 滿足肉的想法和酸甜口味
加上粘粘的mozzarella cheese
自家用料想吃多少放多少 比店裏好吃一百倍!
(邊做邊感歎商家黑心,用料少成本極低,還賣這個價格)
用料
高筋麪粉(麪餅) | 200g |
酵母(麪餅) | 2g |
糖(麪餅) | 10g |
鹽(麪餅) | 3g |
温水(麪餅) | 110g |
橄欖油(麪餅) | 5g |
番茄(醬) | 2個 |
tomato paste/番茄醬(醬) | 100g |
鹽(醬) | 8g |
糖(醬) | 3g |
橄欖油(醬) | 少量 |
Oregano牛至(醬) | 5ml/3g |
Basil羅勒(醬) | 2g |
菠蘿(餅面) | 適量 |
蘑菇(餅面)(可選) | 適量 |
火腿(餅面) | 適量 |
Hawaii pizza 夏威夷披薩的做法
麪糰
pizza醬