兒子和他的好朋友把披薩瞬間吃光!
分的時候,兒子的好朋友説自己只要一塊兒,因為不太喜歡吃披薩,把剩下的都給兒子,結果咬了一口立馬説“太好吃了,我要把自己分出去那塊兒要回來”😂😂
用料
台式香腸 | 25克(喜歡可以適量增加) |
馬蘇里拉芝士絲 | 150克 |
披薩麪糰原料 | |
高筋麪粉 | 50克 |
低筋麪粉 | 50克 |
鹽 | 1/4匙 |
乾酵母 | 1/2匙 |
温水 | 55毫升 |
黃油 | 10克 |
餡料原料 | |
奶油白醬(做法見後一篇) | 50克 |
菠蘿 | 25克(喜歡可以適量增加) |
夏威夷披薩(超好吃)的做法
將高筋麪粉、低筋麪粉和鹽放入盆中
酵母融化,用筷子攪勻後靜置5分鐘
將酵母液加入面盆中,用筷子攪拌,然後揉成一個麪糰拿出盆,加入黃油繼續在案板上揉制
揉到光滑有韌性
放入盆內,蓋好保鮮膜,放置温暖處發酵約一個小時,使麪糰變成之前的1-1.5倍大
發酵完成後,用擀麪杖將麪糰擀成圓形
放入8寸披薩盤內,將邊整理成略厚的樣子,用叉子戳出氣孔
在餅底均勻抹上一層奶油白醬
灑一些馬蘇裏拉芝士絲
放入菠蘿粒和香腸粒
再將剩下的馬蘇裏拉芝士絲撒上去
烤箱上下火200℃提前預熱10分鐘,將披薩放入中層,烤20-25分鐘表面金黃即可
可以吃了!
小貼士
菠蘿最好用新鮮的,香味更濃,香腸也最好選擇調味重的。奶油白醬有現成的賣,如果覺得自制麻煩的話,就可以買現成的,不過自制的更香。