薄底培根批薩

用料  

薄底培根批薩的做法  

1. 準備食材

2. 麪餅的所有材料混合，揉成光滑的麪糰，靜置半小時後繼續揉出粗膜，蓋保鮮膜醒發到兩倍大

3. 培根切小方塊，口蘑、櫻桃西紅柿切片，洋葱切絲，豌豆焯水備用

4. 麪糰醒發好，排氣，整形成圓形或方形（看你家容器是啥形狀），粘手的話可以抹點橄欖油，用叉子戳出洞洞

5. 麪餅刷一層薄薄的橄欖油，均勻塗抹番茄沙司，依次放馬蘇裏拉奶酪、培根、羅勒碎、黑胡椒粉、各種蔬菜、培根、最後再撒一層馬蘇裏拉奶酪

6. 烤箱提前預熱，放中層175℃烤15分鐘，烤完再鋪一層馬蘇裏拉奶酪進烤箱烤8~10分鐘

7. 出爐切塊，盡情品嚐吧！