簡單好吃 西餐 烘焙 烤箱
用料
| 麪粉 | |
| 活酵母 | |
| 鹽 | |
| 土豆 | 一半 |
| 紅甜椒 | 一小半 |
| 培根/香腸 | |
| 牛肉 | 少量 |
| 番茄 | 半個 |
| 番茄醬 | |
| 蘇打奶酪(最好是,如果沒找到,普通奶酪也可以) | |
| 黃油(這個可以加可以不加)只是個人愛好 | 從黃油磚上用普通吃飯的勺子刮一勺 |
牛肉培根小批薩的做法
面里加水少量自然融化的黃油,再加酵母,和少許鹽,和好放入盆中用保鮮膜蓋上,第一次發酵(根據天氣温度而定差不多27-28度2個小時左右)發至原來的兩至三倍
![牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把面壓成麪餅,可以不要那麼厚,放一邊二次發酵(40-50分鐘左右)塗上番茄醬
![牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備好材料 1-土豆牛肉,小丁過油__番茄,紅甜椒,培根/香腸,切小丁放入盆中活均。
2-奶酪切片(如果是蘇打奶酪就不用加鹽,如果是普通奶酪就要在材料1里加上鹽把準備好的材料鋪到麪餅上,再把切好的奶酪片鋪在菜上
![牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放入烤箱烤30-35分鐘180-190度
![牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
成功
![牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "牛肉培根小批薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
