用料
| 洋葱絲 | 半個 |
| 麪粉 | 120克 |
| 餡料部分馬蘇裏拉奶酪 | 100克 |
| 青紅黃椒絲 | 各半個 |
| 培根 | 2片 |
| 發酵粉 | 3克 |
| 鹽 | 1.5克 |
| 温水 | 60克 |
| 黃油 | 10克 |
| 比薩黑椒番茄醬 | 50克 |
培根彩椒批薩的做法
將1.5克鹽放入麪粉中，攪拌均勻。將發酵粉用温水融化，倒入麪粉中。用筷子攪拌成塊狀。用手揉成光滑的麪糰。再加入10克軟化的黃油，再次揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜，放温暖處發酵到兩倍大小即可
案板上撒上乾麪粉，將麪糰揉一會兒排氣。然後用擀麪杖擀成8寸大小的麪餅
將麪餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘。4、入烤箱中層200度上下火烤10分鐘。將麪餅烤發成型。（如果賺麻煩的可以省略這步，後面可適當延長烘焙時間，不過，我感覺批薩的口感會稍差些）
刷上番茄醬。鋪上一層奶酪絲或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成絲
鋪掉50%的奶酪之後，鋪上培根材料。入200度的烤箱烤5分鐘
5分鐘後將烤的半熟的比薩取出來鋪上洋葱圈和彩椒圈絲，鋪上剩下的50%奶酪
再次入烤箱200度上下火中層5分鐘，看到奶酪完全融化即可。快點趁熱吃哦，熱吃最好吃了
