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自制鬆軟拉絲的巧克力派

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自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法步驟圖

我家孩子超級喜歡巧克力派,雖然外面買的他們吃得津津有味,但是我覺得口感實在不好,糕體嚼起來粉粉的還甜膩。今天做蛋糕剩了一些麪糊我就試了一下做這個派,嘿❗成功了,太好吃啦,必須分享,做法也簡單喔,就用戚風蛋糕的麪糊就好,我減了糖量,因為巧克力夠甜了~

用料  

六寸戚風麪糊 成品12個
低粉 45克
雞蛋 2個
玉米澱粉 8克
白砂糖 15克
玉米油 20克
牛奶 30克
巧克力 100克

自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法  

  1. ☑ 預熱烤箱,按照做戚風蛋糕的步驟攪拌好麪糊裝進裱花袋,把油紙放在烤網上,在油紙上擠出你喜歡的大小麪糊;

    自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法步驟圖 第2張
  2. 放進烤箱中層上下火180度烤20分鐘;烤蛋糕體的時候我們融化巧克力,把烤好的小蛋糕胚子的一半翻面,各放一個棉花糖,再把這一半放進烤箱160度烤2分鐘融化棉花糖,拿出來蓋上另一面胚子;

    自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法步驟圖 第3張
  3. 用牙籤戳着派的胚子沾滿巧克力醬;

    自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法步驟圖 第4張
  4. 放在晾網上等待巧克力凝固即可;表面有洞洞的可以再補點巧克力醬就漂亮啦;

    自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法步驟圖 第5張
  5. 成品

    自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法步驟圖 第6張
  6. 真好吃

    自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法步驟圖 第7張
  7. 成品

    自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法步驟圖 第8張
  8. 用封口袋包裝好,這兩三天的早餐就搞掂囖~

    自制鬆軟拉絲的巧克力派的做法步驟圖 第9張