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自制巧克力醬

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自制巧克力醬的做法圖解 自制巧克力醬的做法步驟

可可粉買回來了只用過一次,剩下的好像有點受潮了,所以就興之所至,亂搞一通。也就沒有太多的準備,隨便搞啦。

用料  

可可粉 70克
細砂糖 70克
蜂蜜🍯 2湯勺
清水 200克
奶粉 20克

自制巧克力醬的做法  

  1. 把所有的食材全部放入鍋中。

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  2. 加入清水。

    自制巧克力醬的做法圖解 自制巧克力醬的做法步驟 第3張
  3. 火燒開後,持續小火煮5分鐘,期間要用勺子不停攪拌,以免糊鍋。當然這個時間可延長也可減少。時間長點就會稠一點,時間短一點就會稀一點,個人認為這個時間就OK。況且放涼之後會相對稠一點。

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  4. 成品圖

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