最簡單的北海道吐司做法

我想寫一個小白們比較容易操作的北海道吐司的做法，步驟能簡單到程咬金三板斧的境界最好了。

用料  

最簡單的北海道吐司做法的做法  

1. 簡單粗暴，把以上所有東東倒入廚師機的不鏽鋼容器（除黃油），開動廚師機（功率要求1200瓦以上的廚師機）攪拌：1）1檔1分鐘；2）4檔8分鐘；3）4檔3分鐘（加入5克無鹽黃油）；4）5檔兩分鐘。這一步是不是很簡單。

2. 相信你的廚師機，面已經是手套膜了。不鏽鋼容器蓋上保鮮膜發酵至麪糰為原來的兩倍大。

3. 把麪糰分成三等份（後來我分成了四等份，感覺每頓吃一份量正好），擀平再捲起來（有點像花捲），放入吐司模具繼續發酵，直到三個麪糰基本充滿了模具（上面部分留點餘量給烘烤時留下膨脹空間）

4. 放入烤箱，上下火175度總共烤20分鐘，第一次烤的小白守着烤箱按下秒錶吧，看到麪包表皮如下一張圖的顏色，記下時間（今後這個時間就是你的烤箱裏麪包蓋鋁箔紙的時間，我的烤箱是4.5分鐘的時侯麪糰開始變色），然後給麪包蓋上鋁箔紙繼續烤。

5. 烘烤到這個顏色時就可以蓋上鋁箔紙了，不要烤得太焦了。

6. 拉出絲來了，作為小白的你一定也行的。

7. 用保鮮袋密封，經過10分鐘左右軟化口感和外面買到的北海道吐司差不多，保鮮袋密封12小時以後口感極佳，開袋的時候香氣撲鼻。

小貼士

省錢！
取消了淡奶油！用155克牛奶也可以
省時間！
我把以前寫的冰種法刪除，不建議考慮冰種法，太耗費時間了。