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早餐面黃金搭配:高顏值滷蛋

早餐食譜 閲讀(1.26W)
早餐面黃金搭配:高顏值滷蛋的做法步驟圖

今天七夕節,為你的愛人做一份高顏值早餐吧!

用料  

雞蛋 6個
滷料包 1包
1勺多點
醬油 1平鍋鏟

早餐面黃金搭配:高顏值滷蛋的做法  

  1. 鍋裏放入雞蛋,加滿過雞蛋的水,按煮飯鍵燒開,我燒了有十五分鐘,這一步就是為了煮熟雞蛋。

    早餐面黃金搭配:高顏值滷蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 像這樣雞蛋裂開來了説明熟了,把鍋裏水倒掉,換上冷水,放入滷料包(也可以自己做滷料包,用八角,桂皮,香葉,茶葉,幹橘皮,只要有香味的都可以,根據自己的喜好製作),一勺鹽,2勺醬油,煮開,這一步是燒滷汁。

    早餐面黃金搭配:高顏值滷蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 放入剝皮好的雞蛋,煮至20分鐘,待雞蛋完全吸收滷汁。

    早餐面黃金搭配:高顏值滷蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 滷成這樣就可以了,時間越久越香。

    早餐面黃金搭配:高顏值滷蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 早晨下碗麪條配個滷蛋,美滋滋的。

    早餐面黃金搭配:高顏值滷蛋的做法步驟圖 第6張

小貼士

雞蛋剝皮要小心,弄破的話裏面的蛋黃會煮出來,影響美觀。