至今做過的一些便當搭配,可以供廚友們參考,之後也會持續更圖☺️也歡迎廚友們曬圖丫。
用料
色彩豐富些的蔬菜 | 若干 |
優質蛋白質如雞肉牛肉等 | 必不可少 |
主食可選土豆三明治等快手的 | 少許,畢竟容易胖😂 |
飲品可以選擇冰咖啡等 | 前一天晚上可以提前冰好的那種 |
高顏值🍱午餐便當搭配(快手)的做法
土豆泥沙拉,蒜泥茄子,照燒雞腿(雞腿肉前一天晚上用生薑生抽蜂蜜和糖提前醃製入味),蘿蔔牛肉丸湯。
番茄龍利魚(龍利魚提前一晚用料酒和生薑在冰箱中醃製),胡蘿蔔香葱蛋餅,茶幹炒肉,抹茶拿鐵(前一天晚上泡好放入冰箱)。
涼拌海帶,蜜汁雞排(雞排提前用生抽生薑和蜂蜜放入冰箱醃製一晚),苦瓜炒蛋,紅燒茄子。
杭椒豆腐,清炒生菜,牛肉三明治,抹茶拿鐵。
素雞炒肉,番茄蝦仁,雞蛋三明治(這真是我的最愛!!!)
雙色麻餈(寧波這裏的特色,不知其他地方有沒有),青椒火腿炒蛋,糖醋里脊(一定要用鹽料酒黑胡椒醃製半小時,超級嫩!)。
可樂雞翅,香葱火腿蛋,香煎豆腐,都超級快手呀!
小貼士
前一晚上廚友們可以提前想好要用的菜,一些蔬菜可以提前切好放冰箱裏。一些肉類也可以提前醃製好,這樣可以大大加快第二天早上的做便當🍱速度喲。😉