純雜糧麪包

自制雜糧粉、全麥粉，無高筋麪粉，低糖低油。口感樸實醇香，健身減脂早餐必備

用料  

純雜糧麪包的做法  

1. 按照牛奶、鹽、紅糖、全麥粉、雜糧粉、高活性乾酵母的順序放入麪包機，選取一次和麪程序，結束後加入橄欖油。

2. 選取雜糧麪包程序，開始做麪包，在第一次和麪程序時放入核桃碎。
   麪包做好後晾涼再切片即可。

3. 土豆泥：
   土豆去皮隔水蒸熟，壓成泥並加入適量牛奶、鹽、黑胡椒粉拌成土豆泥。

4. 麪包抹上土豆泥，擺盤開吃～

小貼士

1、全麥粉和雜糧粉都是自己磨製，麪包口感肯定沒加了高筋麪粉的蓬鬆，比較樸實，吃着安心。麪包一定要冷了再切，不然各種掉渣。
2、土豆泥做多點可以和豌豆、玉米等一起做沙拉吃。