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超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)

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超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖

最不能拒絕糯嘰嘰啦!

這個配方我是翻倍做的 按照用料克數做出來就是兩人食哦~

用料  

105克
15克
玉米 適量
黑芝麻 10克
花生豆 45克
糯米粉 105克

簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法  

  1. 買的生的花生在鍋裏炒一下炒出香味

    超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖 第2張
  2. 45克熟花生搓皮和10克熟黑芝麻攪打成顆粒狀,也可以用擀麪杖擀。這裏剛剛攪打完涼一會再放糖,不然快速攪打後的油脂和温度容易讓白糖融化

    超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖 第3張
  3. 攪打完的顆粒放入15克白糖,拌勻

    超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖 第4張
  4. 105克糯米粉加105克水攪拌至無干粉,蓋上保鮮膜放鍋裏20分鐘,量大增加時間

    超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖 第5張
  5. 蒸熟後加入少量植物油(無味為佳)帶上一次性手套開揉把油都揉進去

    超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖 第6張
  6. 取一小坨,喜歡皮厚就多抻一點

    超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖 第7張
  7. 包上餡料把口捏緊,團圓

    超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖 第8張
  8. 每面再裹上一層花生芝麻白糖碎

    超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖 第9張
  9. 好吃!!

    超簡單的麻餈!(兩人食量約6個)的做法步驟圖 第10張