用料
純牛奶 | 110克 |
奶油 | 70克 |
雞蛋 | 2個 |
白砂糖 | 25克 |
蛋撻皮 | 10 |
超簡單蛋撻(10個量)的做法
準備好所有材料
容器放在秤上倒入牛奶
倒入奶油
加入白砂糖和雞蛋
用打蛋器輕輕攪勻
過篩倒入另一個乾淨的容器中
將蛋撻液盛入蛋撻皮中,九分滿就好。
蛋撻皮盛好撻水,準備送入烤箱
把蛋撻送入提前預熱好的烤箱中(190度預熱10分鐘)
烤箱下層烤制,200度30分鐘左右(每個烤箱不一樣,可根據自己的烤箱調整温度和時間)
烤製成功的蛋撻,新鮮出爐,滿屋飄香,外酥裏嫩,超美味😋😋
看着是不是很有食慾😊😊
根據個人口味,考好的蛋撻中間部分可以添加一些水果,口感會更好哦!