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超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)

蛋糕 閲讀(2.86W)
超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖

話説是為了兒子上幼兒園開始做準備的😂

用料  

雞蛋 2個
低筋麪粉 70g
細砂糖 50g
牛奶 大勺2.5勺
黃油 大勺1.5勺

簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法  

  1. 準備好工具

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好材料

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第3張

  3. 雞蛋全蛋低速打散

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第4張
  4. 一次性加入細砂糖,快速打發到蛋液顏色發白,能夠清晰畫出圖案,而且很長時間都不消失。

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第5張
  5. 黃油融化好

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第6張
  6. 融化好的黃油跟牛奶一起加入發白的蛋液中,快速翻拌。低筋麪粉過篩,加入後繼續快速翻拌到均勻即可。

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第7張
  7. 灌入紙杯中,8分滿即可。180度上下火15分鐘,表面金黃即可。可以加點葡萄乾,起來挺不錯的。

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第8張
  8. 進行中

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第9張
  9. 顏色不是很好看,但是很香

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第10張
  10. 隔夜起來給小傢伙吃😁

    超簡單的紙杯蛋糕(小杯8個量)的做法步驟圖 第11張

小貼士

有兩個加了葡萄乾,烤起來還不錯。喜歡的可以適量加一些。個別幾個烤得比較黑,在意的話上管的火應該可以比下管低一點點(個人想法,沒試過)。不喜歡甜的糖可以少放一點。