麻薯包外酥內軟,口感Q彈有嚼勁,很多人都喜歡吃,但是自己在家做的時候總會遇到各種問題:烤制的時候膨脹不起來、出爐後凹陷等等...導致很多人失敗後就放棄。
今天,我給大家介紹麻薯包超簡單的做法,一次就能成功,新手也能做。因為我喜歡巧克力味,所以這次做的是巧克力味,簡單又好吃,而且吃多了也不會膩。
用料
麻薯粉 | 120克 |
可可粉 | 5克 |
巧克力豆 | 10克 |
全蛋液 | 25克 |
玉米油 | 20克 |
水 | 60克 |
巧克力麻薯包(6個量)的做法
提前把材料準備好備用。
全部材料倒入碗裏,翻拌到出現沒有乾粉。
混合成團,直到麪糰表面光滑。
加入巧克力豆,混合均勻。
然後將麪糰平均分成6份,揉成光滑的圓球.
烤盤墊上油紙,整齊放上。
烤箱提前預熱,上下火160度,烘烤30分鐘。