英式油條🧐外酥裏嫩的約克郡布丁

最近很火的約克郡布丁沒想到竟意外好吃‼️
雖然叫布丁實則更像是餐包
是英國🇬🇧非常傳統的一款下午茶點
外酥裏嫩，可鹽可甜
搭配肉類蔬菜、水果酸奶都很不錯👍
再來一杯Dirty coffee
一整個快樂住了，好吃又愜意！
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食材：雞蛋2個、糖10克  鹽1克、牛奶100ml、麪粉75克、植物油 適量

做法：主頁作品有完整視頻

用料  

英式油條🧐外酥裏嫩的約克郡布丁的做法  

1. 牛奶➕雞蛋➕白砂糖➕鹽攪拌均勻

2. 蛋奶液中篩入麪粉，攪拌至無顆粒，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一小時，或者冷藏過夜。

3. 
   模具倒入適量植物油，四周也要刷上油，倒入麪糊七分滿，烤箱200度烤20分鐘。

4. 烤好後抹上酸奶搭配剛買的小樹莓，好看又好吃😋～最後撒些糖粉裝飾

5. 享用吧