草莓白葡萄酒杯子蛋糕

一款成人口味的小蛋糕，吃起來非常潤～帶有淡淡的酒香，伴有着酸酸的果子味，很是清爽，非常適合女孩子聚會喝呢。
顏色也是女孩子喜歡的粉色哦，這款白葡萄酒來自tb店醉酒詩主打的意大利Canella草莓酒，它是起泡酒底，裏面加了25%新鮮草莓果肉，不加糖，不加香精，喝起來非常的自然。
果酒配蛋糕太適合小仙女聚會啦！

用料  

草莓白葡萄酒杯子蛋糕的做法  

1. 先來浸泡果乾，把蔓越莓幹倒入碗中，再倒入沒過蔓越莓的草莓酒。放入冰箱讓其吸收幹酒汁，這一步需要比較長的時間，圖中是浸泡過20個小時的果乾，已經充分吸收了草莓酒，非常香。

2. 然後就準備好所有的原材料！稱重好哦！

3. 室温軟化的黃油中加入白砂糖（請選用細砂糖），用手抽攪拌到膨脹發白。

4. 變成這樣，體積變大。

5. 再分三次加入牛奶，充分攪拌均勻，每一次加入都要在上一次充分吸收後，這樣不會油水分離。

6. 再分三次加入打散的雞蛋液，充分吸收後，加入醉酒詩的canella草莓酒，混合均勻。

7. 烤箱預熱，180度。                                                   低粉混合泡打粉過篩兩次，加入上一步的液體混合物中，用切拌的方式混合均勻。不要過度攪拌以免起筋。

8. 最後加入全部量的浸泡過的蔓越莓。切拌混合均勻。

9. 放入杯子蛋糕模具中，送入預熱好的烤箱。

10. 烘烤大約22-25分鐘即可。

11. 吃着蛋糕喝着酒一起下午茶吧～ 享受人生！

12. 讓果酒和蛋糕陪着你聚會吧～

13. 除了草莓酒，醉酒詩還有一款主打的西打酒也非常適合聚會哦，口味也是非常的清香，特別適合女孩子！酒度數也非常低，完全不怕喝多，就是一款好喝的低酒精飲品。如果有興趣可以自己淘寶搜索“醉酒詩”。