懶人不用打發雞蛋的馬芬蛋糕

煎餅粉買回來煎餅太方便了，孩爸超愛，但是倆孩子卻不怎麼吃。於是想試試其他吃法，買的東西有袋子包裝的一般會寫上做法。超市的煎餅🥞粉的袋子後面也不例外，寫了好多種做法，我只做過一種，這次正好拿來練手馬芬蛋糕🧁。結果意想不到的驚喜，拿去朋友家分享，大家都超愛吃，還跟我要配方😄。

一大袋煎餅粉裏面有4小袋150g分裝好的，每次一袋150克可以做6個馬芬蛋糕。

用料  

懶人不用打發雞蛋的馬芬蛋糕的做法  

1. 稱好材料，準備個容器把雞蛋打散後牛奶和糖放進去充分攪拌，再加入煎餅粉充分混合均勻。（上圖煎餅粉）

2. 黃油隔水融化後加入步驟一，充分混合。180度預熱烤箱。

3. 混合後的液體有點濃稠的感覺，倒入馬芬蛋糕模具六分滿，我用的百元店買的一次性紙杯子6個。

4. 杯子倒入六分滿。

5. 180度烤了20分鐘。烤好後取出放涼後可以開吃啦。孩子秒光的節奏。我家微波爐烤箱20分鐘足夠了，有些上色嚴重或許改為18分鐘也行。

小貼士

不喜歡甜的可以減糖哦。